Productos lácteos con certificación de Fair Trade Certified

Fair Trade USA® está poniendo a prueba la aplicación del Estándar de Producción Agrícola (APS) en el sector de productos lácteos en Estados Unidos. Esta página contiene actualizaciones sobre la ampliación del ámbito del APS para aplicarlas a los productos lácteos.

Contexto

A comienzos de 2019, Fair Trade USA comenzó a explorar el sector de productos lácteos de Estados Unidos con el objetivo de determinar cómo un programa de certificación de Comercio Justo podría ser más relevante, impactante y valioso para las cadenas de suministro de productos lácteos y las personas que trabajan en el sector en todo los EE. UU. Como resultado de esa exploración, Fair Trade USA ve una clara oportunidad de complementar las iniciativas existentes dentro de la industria de productos lácteos, y en torno a esta, y aportar un impacto positivo al sector mediante la aplicación de nuestros estándares únicos combinados con Fondos de Desarrollo Comunitario y servicios a los productores.

Fair Trade USA está avanzando para crear la primera certificación de Comercio Justo en el sector de productos lácteos de Estados Unidos. Lo lograremos al ampliar el ámbito de aplicación de la Norma de Producción Agrícola (NPA) para que se aplique en el contexto de los productos lácteos. Nuestra APS, que aplicamos hoy en día en una amplia gama de productos básicos, países y sistemas de producción, sirve de base sólida para impulsar un impacto positivo para los trabajadores y agricultores del sector lácteo, y recompensar las mejores prácticas en el sector lácteo.

La consulta pública sobre el Proyecto de enmienda de la APS sobre productos lácteos actualmente se encuentra cerrada.

Desde julio a septiembre de 2020, Fair Trade USA mantuvo un periodo de comentarios públicos para recibir opiniones sobre el Proyecto de enmienda de la APS sobre productos lácteos.

Queremos agradecer a todos los que enviaron comentarios durante este periodo. Tus comentarios contribuirán a garantizar que el Proyecto de enmienda de la APS sobre productos lácteos tenga un impacto positivo y cumpla con las necesidades de los productores, trabajadores, comerciantes, consumidores y negocios. Tu contribución y tu experiencia en la materia son increíblemente valiosas para nosotros, ya que buscamos impulsar un cambio duradero y significativo en este sector. 

¿Cuál es el próximo paso?

Los comentarios recibidos durante el período de comentarios públicos se revisarán y usarán para perfeccionar el Proyecto de enmienda para el sector lácteo. Se procesará y analizará en combinación con las enseñanzas y los datos recogidos durante los ensayos sobre el campo y las auditorías con los participantes en los proyectos piloto. Anticipamos que la versión revisada de la APS de Fair Trade USA se publicará en el segundo trimestre de 2021.

En ese momento, actualizaremos esta página con un resumen de los comentarios recibidos, junto con nuestras respuestas. Hasta ese momento, seguiremos actualizando esta página con materiales de apoyo relevantes.

Si tienes preguntas o comentarios, envía un correo electrónico a standards@fairtradeusa.org.

 

Recursos

Plan del proyecto de productos lácteos

Proyecto de enmienda de la APS sobre productos lácteos

Ampliación del alcance de la APS en las preguntas frecuentes sobre productos lácteos

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